Archive for 8月 20th, 2019

20年前に、通称「おから裁判」があった

 おからは産廃か、という視点から国内外でも注目された「おから裁判」で、その事案に関してはだが、産廃という結論が出された。わたしがなぜ覚えているかというと、わざわざ日系アメリカ人の知り合いからメールが来て「子供のころに豆腐 […]