Archive for 1月 9th, 2021

タルトタタンの思い出

 先日のガレットデロワで余ったタルト生地をラップにつつんで冷蔵庫に入れている。  いつも思うが、この「生地の余った部分」が、ぴったり使えたためしがない。  わずかな残りならば、パンでも焼くとき一緒にオーブンの隅で厚焼きク […]