日: 2024年9月10日

　暑い。朝晩のみ気温が安定してきたが、昼間は室内にいても汗をかく。熱中症の心配もまだある。 　前の晩に冷蔵庫にしまうかどうか迷って忘れてしまったパン種が朝になったらふくらんでいた（というよりも、けっこう過発酵）だったので…