何週間か前に「え、あの近江屋洋菓子店がツイッターやってるのか?」と気づいてからというもの、いままでのイメージががらりと変わるSNS戦略に、驚いている。公式サイトは社長さんが書いているのだろうが、SNSは若手の方が担当しているのだろう。Instagramもあるらしい。
〜更新しました〜
今回は材料4つだけ!簡単チョコレートタルトです🍫
ちょっとyoutubeぽくしてみました笑
note:https://t.co/1sblj7d4Qp
YouTube:https://t.co/y2mfrxur7Q— 近江屋洋菓子店 (@omiyayogashiten) April 25, 2020
このチョコタルトは、note.comに写真付きで掲載したものと、YouTubeの動画版がある。シンプルでわかりやすい。いや、それにしても、途中経過の画像に比較して、仕上がりのチョコ断面図がきれいすぎる。そこはやはり、プロか。
近江屋洋菓子店は創業から100年以上の老舗で、平日は昼ころにパンも置いているし、焼き菓子も生菓子も豊富で、活気がある。
外出規制が緩和されたら、いつかまた、出かけたい。。。