食洗機は使ったことがないのだが、最近は、食器洗い乾燥機に使う水を水道の蛇口から分岐させて使うのではなく、背面にあるタンクに入れておいて、あとは電源さえあれば水を湯にして食器を洗浄してくれるものが、あるのだそうだ。洗浄とすすぎは、どちらも背面に入れておいた数リットルの水でおこなうらしい。
また排水も、専用ホースを使うことで、どこに向けて水を捨てるか選べる(必ずしもシンクのすぐ近くに食洗機がなくてもよい)ものが、あるらしい。
お湯で洗うのはとても興味がある。自分ではせいぜい40℃前後(風呂の湯くらいの温度)しか使えないし、たまに薬缶で沸かした高温の湯をかけるにしても、かける対象は鉄鍋やご飯釜がせいぜいだ。それ以外の一般的なものに温度が高めの湯をかけるのは危険である。
小さな食洗機なら、数万円程度で買えるらしい。時間と電気代はかかるし、音や振動も買ってみるまでわからないのが冒険といえば冒険だが、いつか買ってみたいようにも思う。