どのチャンネルで見たニュースかは忘れてしまったのだが、検索したらテレビ東京の「猛暑の現場」というビデオ記事があったので、リンクを紹介。
http://www.tv-tokyo.co.jp/nms/shincyouryu/post_803.html
エアコン、ニンニクのビデオが見られる。5分くらいの長さ。
「食べるラー油」のブームで、原材料のニンニクが不足しているとのこと。どの業者もここぞとばかりにラー油製品を作り、雑誌を見れば毎号のように手作りラー油特集。。。ブームはどうせ一過性。数ヶ月後に大量に廃棄処分になるのではと思うと、人ごとながら心配になってくる。
原材料調達にまで影響が出ては、ニンニクをメインの商材にしてきた方々にとっては、死活問題だろうな。お気の毒だ。