この1〜2年、ようやく価格も安定してきて、庶民価格から見ると「やや高い」くらいまで下がってきたゆめぴりか。
普段は「きらら397」が主食のわが家も、ときどきは小さいサイズのゆめぴりかを食べる機会も増えてきそうだ。
ゆめぴりかは、炊いてまもなくの、普通にお茶碗に盛って食べる食べ方が美味。炒飯などには向いていない。丼物の下になる食べ方も、あまり美味とは思えない。あくまでも、おかずがあって、お茶碗に盛る白いご飯、という食べ方が美味しい気がする。
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