フィナンシェは大好きな菓子のひとつ。いまのところ気に入っているのは、アンリ・シャルパンティエと、ペルティエ。ほかにも何店かあったはずだが、いつでも店に行けば買えるのはこの二社だし、店の名前を覚えていたところで滅多に買えないような場合は、頭のなかから自然と思い出がこぼれ落ちてしまうのだろう。
アンリ・シャルパンティエは、大工のアンリさんが起業したフランスのお店で〜というのは、冗談(シャルパンティエが大工さんの意味であるのは事実だが)。有名デパートから「中の上」規模デパートまで、けっこう多く出店されていて安定感がある。かつてはここのガトーピレネーが好きだったが、廃盤になってしまったとのことで、残念。
大丸東京店のこの記事によると、2013年度のフィナンシェ販売個数でギネスの認定をもらっていたようである。そして大丸東京店での同社フィナンシェ販売数もまた…
> 2013年度に販売したフィナンシェを積み上げたら、札幌から那覇まで日本列島縦断。
…なにげにすごい。
今日は大丸東京店に出かけてアンリ・シャルパンティエのすぐ近くにあるメゾン・ダンドワでワッフルを買って帰ってきたのだが、次回はぜひ、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェも買ってこようと思う。