ウクライナから輸入の市販クッキーや、袋入りチョコレートがあるらしい。すでに輸入されているものはこれからも食べられるだろうが、今後の状況次第では現地の操業や流通も思うようにいかず、元気を応援することにはならないのかもしれない。だが人の記憶にウクライナを強くとどめておくためにも、見かけたら購入またはネットで記事にしたい。
ロシア料理の本は何冊も持っているが、文化圏が近いため、ウクライナや周辺国の食べ物もひとつの本に掲載されている場合が多い。厳密な区別は難しいのだろう。
ネット検索によると、実はボルシチもウクライナの家庭料理だという。もともと地域により種類がたくさんあるそうで、ロシアでの食べ方では牛肉が主流だがウクライナでは豚肉と書いている人もいた。
ウクライナを応援したい。今回のロシアはひどすぎる。そして、周辺国へ軍の人員を配備し緊張を高めた米国が、当たり前のことではあるが、介入をしない(これまでならば何らかの理由をつけて介入していた可能性もあるが、さすがにそういう時代ではないのだろう)。緊張を高めておいて、これはいったい何かと言いたい。ヨーロッパ周辺国の首脳により強く働きかけ策を練ってもらうことのほうが、優先されるべきだった。
現在のウクライナを守るのは国際的な世論でしかないが、世論でひるむようなロシアであるはずもなく、今後はもう、どうなるのか先が見えにくい。
まさかプーチンが国内で大統領職から引きずり下ろされるようなこともないだろう。ロシアが内側からどうにかならないのであれば、外側の被害はそれだけ大きくなる。