今日は時間つぶしを兼ねて、15分くらい、エクセルシオールカフェにはいってみた。よく見かけるチェーン店だが、はいったのは初めてかもしれない。
ケーキのような甘いものは店員さんに内側からとってもらうスタイルだが、食事系のスコーンやクグロフサレのようなものは個別包装されて自分でとれるようになったので、連れと一緒に購入。
コーヒーのSサイズを頼んだら、ゆったりサイズのマグカップで出てきて驚く。MとかLを頼んだらどれだけでかいのだろう。
スコーンとクグロフサレは温めることもできますがと言われたが、とりあえず断る。すると「クグロフサレはナイフとフォークでお召し上がりください」と言われた。う〜ん、たしかに、切って食べるのは正式だろうが、それはもっと巨大な場合だろうなぁ。ナイフ使うには小さくないか?
…でもまぁ、どれも予想していたよりはうまかったので、よしとしよう(^^)。
クグロフというのは、王冠のような形をした型の名前であり、その型を使った発酵菓子(パンに近いもの)、もしくは発酵させない普通の菓子。サレは塩味ということで、この場合はクグロフ型で焼いた食事っぽい発酵菓子(甘くないもの)の意味。
参考リンク:
○ エクセルシオールカフェ – 公式サイト
あれ、ドトールの系列だったんだ。知らなかった−。