函館で山菜のニリンソウと有毒なトリカブトを間違えて親子が中毒死する事故があったが（お亡くなりになられた方々ならびに関係者にお悔やみ申し上げます）、いったいどれくらい似ているのだろうと、検索をしてみた。 東京都健康安全研究…
芋を使っていない「黄金芋」
人形町にある和菓子店の商品だそうで、yomiuri.co.jpから 「黄金芋」 思いもよらぬニッキ味 見た目は焼き芋っぽいのだが、白あん、卵黄で中身を作り、周囲は小麦粉でこんがり焼いているとか。 これは美味しそうだ。でも…
鎌倉小川軒のバウムクーヘン「バームシュニッテン」
以前から気になっていたのだが、東京駅一番街の1階にある鎌倉小川軒にも商品があったので、通販せずに購入できた。以前に見たときはなかったような気がするのだが、時期にもよるのかもしれない。 10個入り2100円のパッケージで、…
中野通の桜と、警察病院付近の道路整備
夕方、中野駅から北方向に伸びる桜並木を散歩した。 この写真は、もう少しで哲学堂に行けそうな五叉路の界隈。 このあと、いつも通りに季の葩（ときのは）でケーキを買い… …この左側のシブースト(360円)、メチャウマだった。 …
クロノトリガーで、死の山「後半」が
iPhoneでやっているクロノトリガーだが、別ゲーム「パズル&ドラゴンズ」でスタミナが切れると（時間を待たないとゲーム続行ができなくなるので）、思い出したようにクロノトリガーをはじめて、あいもかわらず死の山で滑…
絵に描いたような「釣り」
Yomiuri Onlineのトップからリンクされていたので、何となくクリックしてしまって、かなり引いた。 これ、釣りだよ、ね。。。？ 本気でこんなこと書いてるんじゃない…と信じたい…。 自力で帰れと言われました…。 か…
このところのFacebook伸び率
わたしは日々あちこちで菓子店を検索しているが、Facebookでの伸び率（洋菓子店などがFacebookで公式情報を発信しようとする件数の伸び方）が半端ではなく、驚いている。 お店にしてみれば、あまり知識がなくともある程…
静岡県「コンディトライ・ミーネ」のバウムクーヘン
いただきもの。話せば長いのだが…。 数日前、わたしが電話で問い合わせをしたら、お店から「店頭でお客様が注文された場合には発送ができますが、お電話でお客様への発送はしていません」という趣旨の話があって、まさかそんなことがと…
パティシエの自伝本は、おもしろい
まだ60ページしか読んでいないのだが、これは買ってよかった。 職人力！ トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学 トシヨロイヅカの菓子は食べたことがないし、ミッドタウンの店だけは場所を知っているものの入店したことがなく、そんなわ…
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ：オランジェンバウムクーヘン
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの期間限定品、新宿伊勢丹にて購入。三越伊勢丹大誕生祭の商品として登場、3/28〜4/3まで販売とチラシには書かれているものの、店員さんと話をした人によれば、4/10ころまで販売される模…