食材や製菓材料は富澤商店の通販で買うことが多いのだが、バター不足の際にお世話になった tfoods.com も、すっかり癖になってしまって、いまだにまとめ買いしている。
ここはまだ安いバター(450g / 693円程度)が数種類あるので、とてもではないが以前のようにカルピスバターばかりを買うわけにいかなくなったわが家のお財布には優しい。以前はカルピスバターばかりを買っていたのだが、数年前と比較して1個当たり200円くらい値上げになってしまったので、たまにしか買えないのだ。
さて、tfoods.comだが、国産中力粉ということで千葉製粉の「花象31」というものがあったので、買ってみた。1回だけ食パンにしてみたのだが、香りも、こねているときの手触りも、ほんとうに素晴らしい。もっとあちこちで売られているといいのだが、tfoods.comさんは半年に一度くらいしか買わないので、次に出会えるのはいつ。。。(^^;
それに1キロ単位でしか売られていないので、まとめ買いで割安にすることもできない。残念。