いつも「きらら397」を食べているのだが、今年から「ゆめぴりか」というものが流通開始したとの噂を聞いた。ただし天候不順などの影響で絶対量が不足しているらしく、北海道の人でもあまりたくさん買うことはできないらしい。
北海道米ファンのわが家では、3合(3キロではない)のみ、メール便で入手してみた。近日中に炊いてみる予定。
これまで、きららが買えないときのみ、ほしのゆめなどを食べてみたことがあるが、これからはいろいろ北海道米を試してみようかと思う。
参考リンク:
○ 北海道のお米|ゆめぴりか
こんにちは。またお邪魔にきました。
「ゆめぴりか」は北海道の人でもたくさん買うことはできないどころか
通常ルートでは全く手に入りません。
天候不順で全体の収量が少ないのも原因なのですが、
天候不順で流通させる基準に達している米が1割とか2割だったと思います。
ブランド化をするために厳しい基準を設けているらしいです。
私もゆめぴりかには期待してたんですけど、
来年まで食べられそうにないです。
味はほしのゆめよりずっといいそうです。
しるにゃんこさん、なるほど! 「がんばってゆめぴりかになれよ〜」と栽培されても、基準に満たないと、売られるときは北海道米ブレンドみたいな名前になる場合も、あるかもしれませんね。
北海道でもまだ食べていない人がいるというのに、わが家に3合やってきたのは、なんとありがたや。。。ちなみに今夜で食べ終わります(^^)。美味しかった〜。