薄着で過ごした。いつも台所で食事をとるのには1枚多めに着ていくのだが、そんなこともせずに薄着で過ごした。群馬県の伊勢崎で25℃を超え、都内でも練馬区あたりで23℃以上あったと聞く。そういえば数日前に室内で蚊のような音を聞いて、蚊取り用の商品にスイッチを入れたのを思い出した。ほんとうに、2月でこの気温には驚く。
明日は冬にもどるというが、日付が変わるくらいの時間帯まで経ってもやはりやや薄着で過ごせている。明日はどれくらい寒くなるのか。気温の上下が激しいと体力的にもたない。
気温が高かったせいだろうが、今日いっぱいくらいまでかかると思っていた自家製酵母のパン種発酵が、午後早い時間に完成してしまった。だがあわてて生地を作っても焼くのが夜に間に合わないと困るので、夜まで待ってから生地をこね、冷蔵庫に休ませておくことにした。明日はこれでバゲットっぽいパンが焼ける予定だ。