このところ、りんご園から家庭用のりんごを3kgずつ通販している。これまで「とき」、「シナノスイート」（と思われるおまかせの赤いりんご）、そして今日は「ぐんま名月」を、それぞれ別の農園から取り寄せた。ぐんま名月というのは群馬県で作られているわけではなくて、東北地方のほか、あちこちで栽培されているようだ。今日届いたのは長野県のものだった。
だいたいは煮りんごまたは生食にするため「家庭用」と書かれたものを注文しているため、皮などは見た目で劣るのだが、味がよければ問題ない。品種にもよるが価格は3kgで2000円台前半〜3全円台前半で、だいたい8〜10個くらいが到着することが多い。
煮りんごは、紅茶液、砂糖、蜂蜜などで、適当にコトコト煮るだけ。紅茶は煮え具合の色を確認するために入れているので香りはほとんど残らない（たぶん）。生のままで保存して傷みが早くなりそうだったら、煮りんごにしてしまえば持つ（冷凍もできるらしい）ため、日々よく皮をチェックし、生食にするか、いつ煮りんごにするかを見極めている。
参考リンク:
今回注文した店の「ぐんま名月」（楽天アフィリエイト）
