いままでわたしが雲仙きのこ本舗のことで何か書くとしたら養々麺のことばかりだったが、今回は「ちゃんぽん」。偶然に買ったが、これが侮れない。
買ったのは新宿タカシマヤ内の紀ノ国屋スーパー。別ブログでの関連記事はこちら。
養々麺もそうだが、とても乾燥麺とは思えない本格派。こちらは具もたっぷりで、乾燥キャベツ添えという便利なもの。
丼が深かったので具がだいぶ沈んでしまったが、ほんとうに具だくさんだった。麺も(何も言われずに出されたら)乾麺だなどと気づかないはず。
化学調味料無添加、体に優しい味。
具は:
舞茸、筍、エリンギ、えのき、人参、しめじ、きくらげ、豚肉、コーン、ちくわ、えび
(このほかに、乾燥キャベツ)
雲仙きのこ本舗は、都内では一部のデパートや高級スーパーでしか取り扱いがなく、とくに養々麺は扱いがほとんどない。セコムの食などの通販サイトがおすすめ。
参考リンク:
○ 雲仙きのこ本舗
○ KINOKUNIYAスーパー新宿高島屋店