日: 2026年2月20日

　千葉県の農家の「わさび菜」というものがあった。水で洗って食べることも、わずかな時間をゆでてお浸しにすることもできるらしい。わたしが見たことがある「からし菜」は、チンゲンサイのように太いものだったけれど、こちらは細くなっ…