日: 2026年2月3日

　海なし県の生まれなので魚といえばアジの干物か缶詰めが多かった子供時代。鮭はあったと思うが東京とは呼び方が違って「さけ」だった。東京では「しゃけ」と呼ぶ。どう違うのかいまだにわからないが、わたしも東京の暮らしが長くなった…