年越し蕎麦、おせち

　2025年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。

　年越し蕎麦、おせち画像。

　おせちは規模を縮小して去年から2段。蕎麦は、今年は近所で売られていた半生麺にしてしまったものの、慣れている乾麺で作ればよかったかな、と。来年は慣れている麺にしよう。
　エビは先日冷凍で10尾買っておいたものを揚げ、残りをおせちのエビとして転用。