ふたり暮らしなので、さほど材料費はかからないし、気軽でお手軽。
肉は150g前後のパックがひとつあればいいし(ちなみに写真のものは牛小間なので300円くらい)、豆腐は普通の木綿豆腐を炙って焼き豆腐風にしたし、しらたきと春菊はわざわざ買ってきたが、あとはだいたいあるもので作った。味付けは割り下と、日本酒が少し。
ちなみにこれ、家庭用の普通のフライパン。うちにはすき焼き鍋はないし、あってもきっとフライパンを使うと思う。片付けが簡単なのがいい(^^;。
参考リンク:
● 楽天市場で、すき焼きを見る
すき焼き(*^_^*)
前に商品券を2万5千円分、貰った事があったんですよね。
決められたところしか使うことが出来ませんでしたけれど、いつもはこんな高い肉は買わないのに高いお肉を買いましたよ♪
溶けるような肉でしたね。いつものガムみたいな肉じゃないし(笑)
今年も商品券が密かに欲しいと思ってます。
うわ〜、いいですね、とろけるようなお肉。想像できるようなできないような。
わが家も一度くらいはすごいお肉でやってみたいです(^^)。