テレビで見る前にasahi.comで結果を見てしまったのだが、浅田真央選手が１位は予想通りとしても、村主選手が２位(!?)。びっくりした。昨日のショートプログラムが５位だったことを考えれば、素晴らしい演技だったのだろうな…
投稿者: mikimaru
2021年現在「バウムの書」、「お菓子屋さん応援サイトmikimarche」などのサイト運営に、力を入れています。
かつててのひら怪談というシリーズに参加していたアマチュア物書き、いちおう製菓衛生師の資格を持っています。
バウムクーヘン関連や、昔からの知人には、「ちぇり」もしくは 「ちぇり/mikimaru」を名乗っています。
ごみの収集
居住している区では10月から「不燃ごみ」がなくなり、プラスチック（資源）、燃やすごみ、金属・陶器などのゴミという分類になった。 プラスチックごみに該当するものが多いので、燃やすごみは大幅に減り、45Lのゴミ袋ではもったい…
クリスマスなので、クグロフ
昨日の晩に焼いたミニクグロフ。直径10センチくらいの大きさの型を使い、ブリオッシュの生地で。 表面にはアーモンド、中はクルミとチョコチップ。洋酒漬けドライフルーツのほうが一般的だろうが、今回は違うものにしてみた。 熱がと…
映画：イースタン・プロミス
昨日の晩に見たDVD。以前の記事で大どんでん返しのある映画 best22に名前があったので、何となく期待していたのだが。。。 イースタン・プロミス – 公式サイト ええと、ぶっちゃけた話…… 「大」どころか、…
モンドールAOCの相場
冬に楽しむ輸入チーズの高級品「モンドールAOC」だが、今日は思いがけず割引価格で手にはいった。 オーダーチーズドットコムによる解説ページ → 熟成モンドールAOC だいたい、今年の相場で見る限り１個あたり5,000〜6,…
冬の食べもの
最近の食べもの画像をいくつか。 ふろふき大根。まずは米のとぎ汁で少し煮ておいてから、昆布と水でコトコトと。味噌だれで。 アジアンテイストなそうめん。 麺は揖保の糸、つゆは「めんつゆ＋ウェイパー＋酢」で、具はパクチー（香菜…
ユーハイムのクリスマスパッケージ版「デアバウムクーヘン」
16日に初台まで芝居を見に出た帰りに、新宿の小田急ハルクでユーハイムを覗く。迷わずこれをゲット。 クリスマスパッケージの「デアバウムクーヘン」、1050円。 こういった、均一がとれていない手作り感のある形状のバウムが、と…
最近のMyMiniCity.com (12/20)
最近は週に１回くらいやっているかどうか(^^;。。。いちおう記録を。 ———- よろしかったら、たまにどれかをクリックしていただけると嬉しいです。 ちなみに「人」は人口を増やし、「工」…
「ふんどし」を購入
いや、もののたとえでも何でもなくて、ほんとのふんどし。 １枚千円。 女優の益戸育江（旧名・高樹沙耶）さんも愛用ということで先日テレビで話題になっていたが、わたしも実は興味があった。冬はまだしも、夏を中心に慢性じんましん体…
ダッチパン？
今日、クオカが出している「今日は何のパン作る？」を読んでいたら、ダッチパンというものが出てきた。 形はなんとなく見たことがあるし、味も想像できるのだが、ダッチパンという名称は何がどうダッチなのだろう？ トッピングのペース…