食材を無駄にしないためのサービスがあるそうだ

 今日どこかで(夕刊だっただろうか)読んだのだが、うろ覚えだったのであらためて検索してみた。

 飲食店で、仕込んでしまったあとで食材があまった場合に、別の料理に作り直したりすることが難しく、しかもまかないにも使えない事情が生じれば、廃棄になってしいまうこともあるという。
そこで、お店がサイトに情報を登録しておくと、割引価格でその料理をテイクアウトできるサービスというのがあるそうだ。紹介されていたのはこちら → tabete.me

 スマホアプリを帰宅前に見れば、タイミングがよければ帰宅時に食事が持ち帰れる可能性もあるため、勤め人には大助かりではないだろうか。

 ほかにもサービス提供会社は増えつつあるらしい。こうした動きは、どんどんとひろがってもらいたい。

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