マイスターユーハイムのバウムクーヘン

ユーハイムファンとしては、これはいつか食べねばと思っていた。これでたぶん、関東在住のわたしが店舗買いと通販を駆使して食べることができるユーハイムグループの商品を、ほとんど制覇(←大げさ ^^;)したことになるかと思う。

残るは神戸本店から通販できるケーニヒスバウムだが、これはそこそこ大きくて5250円。分量的に、ふたり暮らしの一軒家では…(苦笑)。。。まあ、いつかそれも食べてみたい。

何週間か前のことだが、新宿伊勢丹店にて、一番薄いサイズの1050円を購入。

本体231g(本体のみの重さ) / 直径16cm / 中心の穴 6.5cm / 高さ 2cm

これまで、普通のユーハイム、カールユーハイム、ユーハイムディーマイスターのリング型をそれぞれ食べて感想を書いてきたが、なぜかこれ、いちばん美味だったような気がする。どこがどう違うのかと言われると細かい説明は難しいのだが、固さと味のバランス。

ただ、わたしが思うに、年末年始あたりは常温保存のバウムをそのまま食べて一番美味しい時期なので時期が味方した可能性も、多少はある。。。?

原材料:
卵、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、ホワイトチョコレートコーチング、アーモンドパウダー、液糖、洋酒、レモン果皮、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)

賞味期限は3週間以上あるものが販売されていることが多い。

参考リンク:
○ マイスターユーハイム – 通販なし
○ 伊勢丹オンラインショッピングでは、ときどき大きなリングタイプが出ることもありますが、小さいサイズの詰め合わせが売られていることがあります。
イセタンオンラインショッピング「I ONLINE」88×31

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