ローゼンハイムのバウムクーヘン

ローゼンハイムと言えば、ユーハイムのグループでありながら店舗もさほど多くなく(少なくとも東京の大手デパートには、はいってなさそうな気がするが、地方のショッピングモールなどでは目撃例あり)、もっぱら通販のギフトとして知られた存在。

楽天で送料込みの格安ローゼンハイムがあると聞いたので、先日注文してみた。8個はいって1050円、しかも送料込み。

オリジナル、ショコラーデが4個ずつはいっている。ユーハイムグループのバウムにしては珍しく、コーティングなしのあっさり味。

好みの問題もあるかと思うが、わたしはオリジナルのほうが美味しく感じた。ショコラーデは軽いぱさつきとまとまりの悪さがあったような気がするが、オリジナルはよくまとまっていたと思う。

賞味期限は2ヶ月弱のものが到着。

原材料:
○ オリジナル
卵、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ
○ ショコラーデ
卵、砂糖、バター、チョコレート、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)

オリジナルのほうは、レシチンがはいってないんだ…へ〜っ。
レシチンは乳化剤として使われるが、チョコレートがはいると生地が膨らみにくくなったり、油分の関係でいろいろあるので、それで添加しているのかもしれない。

ところで今日は、もしかしたらもうひとつ、マイスターユーハイムの新宿伊勢丹限定品のモカバウムをレポートできるかもしれないので、お楽しみに。

参考リンク:
○ 今回の商品。送料込み1050円。格安。。。(^^;
(リンク切れになりました)

○ ローゼンハイム – ユーハイムによる公式情報

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