ラビーンの黒チョコは明日食べる予定だが、その前にバウム友さんからいただいたものをご紹介。
名古屋市の喫茶ボンボンというところでご購入の由。お店の名前は聞いたことがあったが、まさか自分が食べることができるとは、思っていなかった。ありがたや。
重さは53g / 高さは約1.5cm / 扇部分は5cmくらい
まだ常温で食べたのみだが、生地はややソフトなものの、周囲の砂糖がシャリッとしていて、歯ごたえとしても味としても、よいアクセントになっている。
原材料:
玉子、砂糖、バター、マーガリン、小麦粉、膨張剤、香料
参考リンク:
○ ボンボン – 公式サイト
○ ビクトリア珈琲 – 喫茶ボンボン紹介サイト(リンク切れ)
○ バウムの書 – バウム選びに迷ったらぜひ