2011年に食べてこのブログに記事にしたバウムクーヘンは、ほぼ67種類。その中には、味や種類が違っても同じ店ということでまとめている例もあるので、実際にはもう少し多いかもしれない。
さて、今年もマイベストを…！
（どれほど美味しくても、これまで2009年、2010年で挙げた店名や商品名は、できるだけ挙げないようにしているので、ご注意を…）
まずは、美味しかったバウムクーヘン 10種
（書く順番は「食べた時期」であって、味の順位ではない）
○ サイラー
○ フォルジュ
○ 白鳥（しらとり）
○ 日本橋室町ロワール「直営店限定バウム」 ← mikimaruの家族が絶賛
○ 石屋製菓「プレミアムバウムクーヘンTSUMUGI」
○ 松川園
○ ラビーン（ドイツから通販した黒チョココーティング）
○ 柳月「三方六メープル」
○ ボンヌ・マリー「木菓」
○ ワンダーボックス
そして、限定品を複数回購入したり、かなり貢がせていただいたので、とっくに殿堂入りではあるものの名前を挙げずにいられないのが、こちら。
○ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
→ オランジェン、クラシック（ミルク）ほか
○ マイスターユーハイム
→ ブラッドオレンジ、モカバウムなど
2011年は、かなりバウム的に豊作だったので、選ぶのがたいへんだった。2012年もこんな嬉しい出会いがありますように。