宝塚市「プリエ」(prier)のバウムクーヘン

 別スペルのプリエというお店が兵庫県にあって、そちらもまたバウムをおいているということなので、念のためスペリングを添えてご紹介するが、こちらのお店は prier さん。12月の上旬に、21日ころ着ということでお願いをしておいた。初めてのお店だが、後払いだった(^^)。信頼されているようで嬉しい。

 今回はバウムクーヘンの画像をご紹介するのみだが、実は一緒に購入したチョコレートと栗のタルトがとても美味しかった。お値段も良心的。

 さて、バウム。
 宝塚市プリエのバウムクーヘン

 重さ 381g / 長さ 16.5cm / 幅 7.5cm / 高さ 6cm
宝塚市プリエのバウムクーヘン

 あいだに見えるのはチョコレート。
宝塚市プリエのバウムクーヘン

 食べやすかった。チョコレートが保湿のような役割を果たしているのか、なめらか。香りはやや大人向けで上品。まずは常温で食べたが、その後の保管で冷やしておいたところ、全体がよりなじんで感じられた。

 賞味期限は2週間程度のものが到着。

原材料:
卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、コンスターチ、チョコレート、リキュール、塩、シナモン、レモン果汁、香料(原材料の一部に大豆由来の成分含む)

 何となく、お店のサイトにも対応にも手作り感と温かさがあって、今後も応援したいお店。

参考リンク:
○ プリエ – 公式サイト、通販あり。
○ バウムの書

○ Amazon.co.jpで、バウムクーヘンを見る

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