東京ばな奈、銀のぶどう、ねんりん家などで知られるグレープストーンだが、今度はたい焼き。4/19に、東京駅近くの大丸地階にオープンするそうだ。 大丸の記事： ＜たい焼き 鉄次＞4月19日(日)から新ショップオープン！ 同社…
「中華のシンプルレシピ」
オレンジページブックスは、低価格のわりに充実している本が多く、ときどき買うことがある。 最近の気分が中華料理だったので、タイトルと表紙の写真だけで注文ボタンを押したのだが、届いてみるとこれがなかなかのすぐれもの。しかも税…
日本漢字能力検定協会
人々の学習熱や、入試などの参考資料となるために受験者をのばしつづけてきた漢字検定。その検定を管理する財団法人をみっともないほど私物化し、自らが関与するファミリー企業にカネが流れるように工夫していた理事親子が、ようやく辞任…
「新宿通り」は通称だった
今日、四ッ谷から皇居方向へと延びる新宿通りで、クレーンが転倒し負傷者（ひとり重体）が出たという痛ましい事故があった。巻きこまれた方々には心よりお見舞い申し上げる。 このときニュース番組などで何度か「いわゆる新宿通り」とい…
マスカルポーネのチーズケーキ＆プリン
マスカルポーネ250gが賞味期限になってしまったので、急いでチーズケーキとプリンに使った。 一般的なチーズケーキの蒸し焼きレシピで、配合だけマスカルポーネに。チーズ臭さがまったくなく、とても口触りなめらか。 （このレシピ…
WordPressのセキュリティ
食べ物のネタばかりあるのだが、そうそう毎日食べる話ばかり書いていても仕方がないので、今日は別のことを。 公式フォーラムを見ていたら、WordPressのコンフィグファイル(wp-config.php)のパーミッションを、…
かき菜
関東以外の人は知らないらしいが、関東でも一部地域でのみ栽培が盛んで、東京のスーパーなどではたまにしか見かけない。 田舎の家からたくさん送ってもらった。そのうちの一部。 茎が太いのが特徴。湯がいて食べると美味しい。醤油と鰹…
なぜワッペンが１枚1700円もするのか？
テレビや新聞などの報道によると、東京都下水道局がワッペンを作り直して約3400万円の無駄を出していたことがわかった。 Yahoo! ニュース：制服ワッペン２万枚作り直し、３４００万どぶ…都下水道局 http://head…
北菓楼のシュークリーム２種
買い物メモのブログにも書いたが、東急吉祥寺店の８階で催されている「全国スイーツ巡業 吉祥寺場所」の初日。 午後の２時半ころに会場に行き、福岡市「ブレリーズ」のチーズケーキがカットで売られていたのでそれを買って、あたりをぶ…
てのひら怪談シリーズ
東雅夫の幻妖ブックブログによると—— ポプラ社の「てのひら怪談」シリーズで文庫化の第二弾は、２冊目と３冊目の中から作品を選りすぐるのだそうで、名付けて > てのひら怪談 己丑』（通称「てのひらかいだん・うっしー」） なの…