バウムクーヘン2種(三木製菓、フェルダーシェフ)

 バウム博の前後でドタバタしていて、2月下旬に食べた静岡県「三木製菓」さんのバウム画像を掲載し忘れていた。なんたること。7年ぶりの味だったというのに。

 冬季限定の販売。これは2160円のものだった。
 490g / 18cm / 6cm / 4cm
 賞味期限は約3週間。
三木製菓のバウムクーヘン
 原材料:
 砂糖、小麦粉、バター、卵、ラム酒

 (写真右下のチョコレート菓子は、三木製菓さんとは無関係、拙作チョコスフレ)

===

 そしてこちらは、バウム博で購入して最近になって食べたフェルダーシェフさん。
 208 g / 13cm / 6cm / 4cm
 値段は1404円、賞味期限は2週間以上。
フェルダーシェフのヤーレスリンゲン
 何度目だか忘れてしまったが、やはり品があるお味。コーティングがほとんどないのも特徴(うっすらシロップくらいは塗っていると思う)。

 原材料:
 卵、バター、砂糖、小麦粉、はちみつ、生クリーム、マジパン、レモン酒、ラム酒

 参考リンク:
○ 三木製菓 – 公式サイト。通販あり。バウムは暑い時期は販売なし。
○ フェルダーシェフ – 公式サイト。通販あり。

○ バウムの書 – バウムクーヘンのデータを掲載しています。
○ 楽天市場で、バターを使ったバウムクーヘンを新着順に見る

Did you enjoy this post? Why not leave a comment below and continue the conversation, or subscribe to my feed and get articles like this delivered automatically to your feed reader.

Comments

No comments yet.

Sorry, the comment form is closed at this time.