9月16日に発売された記念バウム。ユーハイム・ブランドの主な店頭で販売されており、通販なし。わたしは9月下旬に新宿で購入した。
デパ地下に多いユーハイムグループ。限定商品とはいってもおそらく数ヶ月は販売すると思われる。パッケージとアイディア(並べると見た目が「100」になる)以外では特筆事項はなさそうだったが、やはり買ってしまった。バウムクーヘンファンの方々が多くご覧になっているこのブログにわざわざ載せるのも…という気はしたのだが、やはり記録として書いておこうと思う。
白ひとつ(3段)、黒(1段)2個で、1050円。直径は、おそらく8センチくらいだったのではないだろうか。
味はごく普通にユーハイム。あいかわらず美味ではあったが、大きなリング型と違い細いタイプのせいか、少し何かが足らない気がした。おそらく配合ではなく「大きく焼くか、小さく焼くか」の違いではないかという気がするが…。バウムは(もし選べる状況なら)、大きく焼いたものをカットした商品のほうが、細く焼いた小さめ商品より味わい深いように思う。
原材料:
(白い3段のほう)卵、砂糖、バター、ホワイトチョコレートコーチング、小麦澱粉、小麦粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)
(黒チョコのほう)卵、チョコレート、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラ、レシチン(大豆由来)
参考リンク:
○ ユーハイム
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