宇都宮「めるしー」のバウムクーヘン

以前に楽天市場に出店していた「お菓子の工房 めるしー」さんだが、食べないうちに撤退されてしまったので、残念に思っていた。お店のサイトから通販できるようだったので、注文してみた。

宇都宮「メルシー」のバウム 宇都宮「メルシー」のバウム 宇都宮「メルシー」のバウム

ぴったりと計測したわけではないのだが、箱が直径16センチくらいなので、商品は直径15センチ弱くらいと考えるのが妥当。高さは約4センチ、重さは(お店のサイトによれば)330gくらい。

しっとり、なめらかで、ぎゅっと詰まっている。しばらく前に食べたマッターホーンのものと似ているように思う。

原材料に植物油脂が使われていないところにも好感度アップ。
商品代が1800円、送料600円(全国)、代引き手酢料315円(もしくは振り込み手数料)
日持ちは、約10日と思われる。

原材料:
卵、砂糖、コーンスターチ、バター、アーモンド、はちみつ、ラム酒、小麦粉、生クリーム、バニラ

参考リンク:
● お菓子の工房めるしー – 通販あり
● 楽天市場で新着バウムを見る

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