本年の11月9日付けで書いた「ビエネッタが見つからない」ののち、おふたりの方々から情報をいただき、まだ買えると信じて近所を見てまわっていたところ… (前回の記事) ビエネッタが見つからない …なんと、たまにいくオーケ…
カテゴリー: 食べもの
「おなめ」なるもの
何年くらい前だっただろうか。だんだんと自分で買い物に行く回数が減り、体を動かして調理することも減ってきた実母が「おなめが食べたい」と、しみじみ言った。そんなに食べたいのならと、発酵食品のオタを自認するわたしはネットで調…
自家製の果実酒
3年くらい前だったかと思うのだが、コロナ禍のせいか、世の中が「手作り」で沸いた。ホットケーキミックスが入手困難になったというのもそのころだし、さまざまな食材で「え、こんなものがなんで品切れだ」と驚くものもあった。 そ…
市販の食べ物は味が濃いが
この半月ほど外出の機会が増えて、以前なら週に1回程度ネットスーパーで買っていたような惣菜や弁当類、すぐ食べられるものを口にする回数も増してきた。 市販の惣菜や冷凍食品は、概ね味が濃い。だがまったく利用しないわけにもい…
パン酵母: りんごは最強
1年に1回くらいレモンの砂糖漬けを大量に作ることがある。とれたシロップを飲んでカスになったレモンをタッパーに入れて冷蔵庫に保管し(数ヶ月以上砂糖漬けにしていたものなのでよほどのことがないかぎり黴びない)、清潔な容器にそ…
マクドナルドが周囲から減った
高円寺駅にあったマクドナルドが閉店し(現在は再開発で高架下の一帯が建て替え準備中)、西武新宿線方向では都立家政駅周辺になく、鷺宮にも最近は見あたらず(かつてあったような気がする)、なにやら見かける機会が減ったぞと思って…
90年代に米不足があった
いまでこそ、自分で選んでタイ米を買っている人も多いと思う。だが30年ほど前の米不足のとき、米専門店では白米を希望する人にセットでタイ米を売らざるを得ないほど、状況は深刻だった。国産の白米だけ好きなだけ買いたいというのは…
なぜアイスコーヒー用の豆は安いのか
ちょっとした店ならば、普通は200gで700円以上で売られていることが多い珈琲豆。大手メーカーの市販品ならもう少し安いものも出まわっていることがあるが、業務用の大袋でもないかぎりは、やはり200gにつき数百円はするもの…
パイナップルのピザが許せるか、よりも
よく「パイナップルにピザは許せない」やら、「酢豚にパイナップルが嫌だ」やら耳にするのだが、わたしにとっては「アメリカ人はベーコンをシロップ付きのホットケーキで食べているらしい」というのが、どうも落ちつかない。 ベーコ…
コメダの持ち帰り(卵以外は可能らしい)
今日はコメダに寄った。わたしが注文時にしつこく「とにかくデカい」と言っておいたのだが——。説得の甲斐なく、誰かとシェアしなくていい、ちゃんと食べるという若者が、果敢にも二品(サンドとポテト)に挑戦することに。 ……書…