日: 2008年10月25日

つくづく、ヨーグルト系の自家製酵母は元気だなぁ。ヨーグルト、レモンピール、たまたまその日に家にあった大粒のぶどうを数粒で作ったものだったのだが、発酵力が強い。 これで二度目だけれど、生種を作って冷蔵庫にしまってから数日し…

ケイト・ウィンスレット、ケヴィン・スペイシー主演のアメリカ映画。 死刑執行まで約１週間となった男性の弁護人から、雑誌記者にインタビューの依頼がはいる。それは、かつて著名な学者でもあったその受刑者の死刑直前までを、３回に渡…