以前から興味のあった金沢市のメープルハウスからお取り寄せ。これまですでに有名だったニューヨークバームクーヘンと、新発売のスティックバウム3本セット「金澤BAUM」。送料は東京までクール便で945円。 写真の下半分（赤いパ…
カテゴリー: バウムクーヘン
宇都宮「レミール」のバウムクーヘン
以前から気になっていた「レミール」が、先日20%オフのセールをやっていたため（2011/08/30まで）、注文。クレジットカードは使えないようで、コンビニ支払いで105円、クール便送料850円（東京まで）だった。 自宅用…
香川県「シカ」の和三盆バウムクーヘンと芳醇オレンジ
シカ洋菓子店とお呼びすればいいのか、あるいはコンディトライ・シカなのか、あるいはネット上の販売者名にあるように「株式会社シカ」なのか…とりあえず、ここでは単に「シカ」ということで、書かせていただこう。 バウムクーヘン目当…
カットバウム＠アニバーサリースイーツハピネス「大いちょう通りの大きな樹」
7月末に、日本橋高島屋にて、静岡県の「アニバーサリースイーツハピネス」（株式会社ケルン）の、カットバウムを購入。 こちらのお店は、あまり自社サイトや自社通販に力を入れているとは思えないが（自社サイトができたのはおそらく数…
マッターホーンのバウムクーヘン
金曜日に日本橋に出かけた際、お友達からいただいたマッターホーンのカットバウム。こちらもまた何年ぶりだろうか。今年は年始からずっと「当たり」のバウムが多くて、今年の「ベストバウム2011」は、頭を抱えること間違いなし。 学…
奈良県「デルベア」のバウムクーヘン
ひさしぶりにデルベアさん。こちらのバウムは3年ほど前にマスメディアの紹介が重なって「1年以上待ち」という状況になってしまったため、わたしが最後に食べたのは2年前のオフ会のことだと思う。 最近になって、1ヶ月待ちくらいにな…
大阪「欧風洋菓子フレンド」さん、営業終了
入居しているビルの老朽化が理由とのことだが、バウムの名店「フレンド」さん（←当ブログはバウムに使用する油脂がバターのみのお店を、勝手に熱烈応援）が、7月31日で営業を終了する旨の告知があった。 欧風洋菓子フレンド 従業員…
石屋製菓「プレミアムバウムクーヘン TSUMUGI」
石屋製菓が本気を出してバウムを作ったらすごいだろうなと想像していたが、思った通りのできばえ。しかも公式サイトの写真より実物のほうが美味しそうに見えるという嬉しいサプライズ。 ひとつ3150円で、ちょっと高めではあるが、そ…
バウムクーヘン「石神井公園の樹」
練馬区「ノア」のバウムはこれまで数回購入し、カットのものを食べてきた。けっこういいお値段なので（カットで350円）、どうしてもホール（2900円、5700円）を買う度胸がなく。。。 だが今日、お遣いものにしようと出かけた…
丸太サイズのバウムクーヘン＠岡山県「フランセ」
岡山県に「フランセ」というお店があるというのは以前にネット検索で気づいていたものの、食べたという評判を見聞きすることもなかったので、後まわしにしていた。 ところが最近になって、お店の人がブログに「最近こんな丸太サイズが売…