バウムクーヘン
第2回「バウムの会」(2019/10/19)
約4か月ぶりに、バウムの会。前回は中野駅近くのレンタル会議室だったが、あまり飲食に向いた場所ではなかった。今回はキッチンも付いている日本橋人形町のモリモトハウスさんをレンタルしたため、すべてを持参しなくてもキッチン用品 […]
2019年6月8日「バウムの会」
どこにまとめを書こうかと思ったのだが、やはり、何年もずっとバウムクーヘンのことを書いていた、こちらのブログに。 4月上旬にちょっと人生の転機を感じたわたしが、何か目新しいことをしてみようかと考えた。そこで、バウム好き […]
バウムクーヘン専用のご連絡フォーム
関連サイトバウムの書や、日々バウムに掲載されているお店の近況や閉店情報、あるいはバウムのお店の開店情報、その他の情報提供やお問い合わせに、こちらのメールフォームをご利用ください。 バウムクーヘン関連の専用フォームです […]
2017年のバウムクーヘン「マイベスト」
2017年のバウムクーヘン「マイベスト」をようやく発表。お待たせしました。 昨年は、バウム友さんたちの分までまとめて注文をとってみようと、普段はあまり得意としない電話をお店にかけまくり、初めてのお店にも果敢に挑戦…そ […]
バウムクーヘンまとめ画像 (2017.10月〜2017.12月末)
諸事情により、例年ならば大晦日に掲載していたであろう2017年のバウムクーヘン「マイベスト」が遅れていたが、今日このファイルを更新することで、近日中に発表できる。まずは前進。 まとめ写真を3枚作成したので、順を追って […]
バウムクーヘンまとめ画像 (2017.08月〜2017.9月末)
また、溜めてしまった。できるだけご紹介したいけれども、おそらく何枚かは、漏れているかと思う。 写真右側は、まめや金澤萬久さん「わらび餅のバウム」、右上2枚はドイツパンの吉祥寺リンデが販売するバウム（しょっちゅう食べて […]
バウムクーヘンまとめ画像 (2017.05末〜2017.7月末)
やった、このところ手を抜いていたが、今回は2か月「しか」溜めずにバウム画像の掲載にこぎ着けた（←まるで威張れる話ではない ^^;）。 まず、5月末に「買ってあるが食べていない」と書いていたもの。ユーハイム系列「カフェ […]
バウムクーヘンまとめ画像 (2017年3月後半〜5月中旬)
画像を溜めてしまった。バウム博のあとに家で食べたものや、バウムの書Facebook版の抽選プレゼントで人様に送った近江屋洋菓子店のバウムやら、4月以降にお店に注文して送ってもらった群馬県の「アルル」、茨城県の「ウィーン […]
バウムクーヘンの検索窓（試験設置）
バウムクーヘンの検索ツールとして、試験的にこれを設置してみるテスト。 バウムクーヘンの検索で、作り方とか、素人作品が出てきてこまる方に便利かと。別にcookpadに恨みはないのだが、これが一番効果的かと思う。 検索 […]
広島バウムクーヘン博と、近隣で購入のバウム
広島といえば、日本で初めてバウムクーヘンが焼かれた土地である。現在の原爆ドームとして知られる建物で、ユーハイム創業者のカール・ユーハイムがバウムクーヘンを焼いたのがはじまりだった。その広島（そごう）で、バウムクーヘン博 […]
