8月下旬に通販で購入。実はこのお店、バウムそのものは「きっとやわらか系なんだろうな」という思いがあって優先順位は低かったのだが、ほかのお菓子がどれも美味しそうで、チーズケーキなどと一緒に注文してみたくなった。 （チーズケ…
カテゴリー: バウムクーヘン
フェルダーシェフのバウムクーヘン（限定：レモンフォンダンがけ）
先日、日本橋三越の週替わりの催事に広島のフェルダーシェフが登場。ちょうどその週に日本橋に出かけることができたので、その他の焼き菓子とともに購入した。 レモンフォンダンがけは、その際の出店での限定商品だそうだ。 おなじみの…
最近のバウムクーヘン画像を、まとめて
8月中旬から最近まで、小さめのカットバウムをいただいたり、自分で購入する機会が多くあり、すべてを丁寧に紹介することが困難になっていたので、ひとまず画像のみ掲載させていただくことにした。 ちなみに、まだ食べずに残っている「…
カールユーハイムのバウムクーヘン「バウムリンデ（マジパン）」
以前にカットされたものの個包装を食べたことはあるが、自分でカットして食べるのは初めて。たしか1週間くらい前に新宿タカシマヤで購入したもので、1050円。 シンプルなパッケージ。 開けてみたところ。 重さ 240g / 幅…
マスカルポーネバウムクーヘン＠静岡伊勢丹「プラスシー」
静岡伊勢丹の中に、チーズを使った洋菓子の店「プラスC」があり、バウムクーヘンも取り扱っていると、去年の夏にバウムの掲示板で教えていただいた。ずっと気になっていたのだが、最近になってようやく、買ってみようかと。 バウム在庫…
バウムクーヘン＠尼崎市「リビエール」
7月の下旬、神戸パティスリーネットという通販サイトを何となく見ていたら、その日がたまたま「クール便料金のみでお取り寄せができる日」だった。なんとラッキーな。 検索してみたところ、そのとき取り扱いのあったバウムクーヘンは「…
土佐米バウムクーヘン＠高知県「もち処 黒岩」
楽天市場で四国の商品を扱うお店に、黒岩の米粉バウムクーヘンを発見。これだけだと少し小さくて寂しいので、一緒に栗饅頭も注文したが、栗饅頭は到着後すぐに食べてしまった(^^)。 こちらが外観。 箱の内側は、内箱に直接バウムが…
ストラスブール（横浜）のバウムクーヘン「テラバウム禮」
以前から関心があったバウムクーヘンだが、6月末に催事で新宿タカシマヤに来ていたので、購入することができた。日持ちは約1ヶ月で、明日までの賞味期限だったため、あわてて開封。 シンプルだがデザイン性のあるパッケージ。 内側。…
和歌山県「レピマルカ」のバウムクーヘン
以前から写真がとても美味しそうだと思っていたものの、ふわふわ系ということが明記されていたので、後回しにしていた店。だが今回、7月のお取り寄せ計画において、有力候補にしていた店が注文できなかったので（←先方のファックス不調…
愛知県「アベニール」のバウムクーヘン
今回も、お友達からのいただきもの。ありがたや。。。(^^) お返しの候補は、どれにしよう…。 東海市の「アベニール」さん。何年も前に食べた経験があるpockyさんが「見た目が変わったし、なんだか美味しそうになっているので…