知人から、以前にわたしが荷物を送ったことへのお返しバウムをいただいた。ありがたや。しかも洋菓子工房「樫の木」のバウムが、二種類である。 3年前に一度だけ普通のチョコレートタイプをお取り寄せしたのだが、今回は春限定のホワイ…
カテゴリー: バウムクーヘン
マイスターシュトュックのバウム「ピラミッドケーキ」
ecute東京にできた、ユーハイムの新ブランド「マイスターシュトュック」のバウムクーヘンを購入。買ったのはオープンまもなくだったが、やっと食べる順番が回ってきた(^^)。 なお、個別包装のシャイベンも買ってあるが、今回は…
山口県「フランソワ」のミニクーへン
山口県のお店から洋菓子を取り寄せ。どうやら洋菓子ブランドは「フランソワ」で、本来は和菓子の「一閑(ひとりしずか)」というお店らしい。 (ほかに買った焼き菓子は、先日mikimaru買い物メモのブログで紹介) 直径8cm …
京都「スイス菓子 ローヌ」のバウムクーヘン
ほかのお菓子をメインで食べていた先月とは異なり、今月はバウムだらけの日々を送ることになりそうだ。食べたものをすべて載せられるかどうかはわからないが、できるだけ努力してみよう。 京都の「スイス菓子 ローヌ」は、偶然に見たど…
ユーハイム「バウムクーヘンリング」
いよいよ食べてみた、普通のユーハイム(カールでもディー・マイスターでもない、ただのユーハイム)。トゥルムや個別包装のシャイベンは食べたことがあるかもしれないが、リング型はたぶん初めて。 今回は、「どうせカールユーハイムや…
バウム「ぶなの小径」@大阪屋(新潟県)
新潟にはたくさん店舗があるらしい大阪屋。公式サイトには創業が安政五年と書いてあるが、安政って、安政の大獄という言葉があるくらいだから幕末だよな…? おっと、検索してみたら、ほんとうに大獄の年(1858年)だった。 こちら…
銀座文明堂「傳匠」のバウム(カット)
先日 銀座文明堂「匠のバームクーヘン4段」の記事で書いた通り、傳匠のカットバウムを一緒に購入してあった。今日はそれを開けてみた。 見たからに小さい箱なのだが、開けてみたらほんとうに小さいカットで。。。値段を考えると、これ…
銀座文明堂「匠のバームクーヘン4段」
銀座文明堂には、銀座界隈の一部店舗と通販でしか買えない「天下文明極上バウム」、「匠のバウムクーヘン」、「傳匠(でんしょう)」などのバウムがあるが、以前にこちらのブログにも載せた通り、わたしは天下文明極上しか食べたことがな…
バウムクーヘン@早川ベーカリー
いいものを見つけてしまった。ひとくち食べて、家の者がすっかり気に入っている。 山梨県で1929年からつづく早川ベーカリーさんだが、問い合わせは電話のみらしい。何ヶ月か前に、バターを使ったバウムクーヘンの店として気づいてい…
2009年のバウムクーヘン(マイベスト)
本ブログのバウムクーヘンカテゴリ(←購入分のカテゴリ、自作除く)はアクセスも多く、おかげさまでバウムクーヘン好きの方々に多くご覧いただいている模様。ありがたき幸せ。 さて、人気ブログ「バウムクーヘン三昧」で今年も2009…