9月16日に発売された記念バウム。ユーハイム・ブランドの主な店頭で販売されており、通販なし。わたしは9月下旬に新宿で購入した。 デパ地下に多いユーハイムグループ。限定商品とはいってもおそらく数ヶ月は販売すると思われる。パ…
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チーズバームクーヘン@小樽「あまとう」
小樽に古くからある洋菓子屋さん「あまとう」。マロンコロンという3枚重ねサブレが有名だが、物産展などでたまに小さなワッカのバウムが売られているらしいと聞いていた。 これは9月の前半に物産展で購入したもので、細かいデータはメ…
第二回「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」
19日土曜日に、ふたたび新宿伊勢丹へ。目的のひとつは「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。前回はチョコレートコーティングのものを買わなかったので、今回は違うものを食べたいと思った。 行列こそできていないが、常に2〜3…
新宿伊勢丹「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘン
新宿伊勢丹に2009/09/09オープンということで、楽しみにしていたドイツの名店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」にて、バウムクーヘンを購入。輸入商品ではなく、同じレシピで日本で焼いているようだ。 わたしは勝手に…
岐阜県「ボワール」のバウムクーヘン
バターを使用したバウムクーヘンを優先して食べるため、ネット上でリサーチの日々。 ふわふわにはあまり興味がなく、どっしり、みっちりが好きだが、バター使用の場合はとくにその傾向が強いため、原材料を調べてから買えばハズレが少な…
カールユーハイム「バウムクーヘンリング」
先日のことだが、楽天でポイントが1500円分くらいあったので、送料も300円だしと思い、これを買っておいた。 カットされた個別包装のシャイベンは食べたことがあったのだが、リングのカールユーハイムは、もしかすると初めてだっ…
資生堂パーラー「クラシックバームクーヘン」
以前から気になっていたのだが、資生堂パーラーのバウムをついに注文。油脂がバターのみであることは以前に聞いていたので、期待大。 このラッピングとパッケージがもう「いかにも資生堂」で、ぐっと心をわしづかみ。資生堂はここをお読…
ラビーンのバウムクーヘン@新宿伊勢丹
新宿伊勢丹で買えるのはわかっていたが、値段が値段なので手が出ずにいたラビーンのバウム(ドイツからの輸入品)。だが今日はちょっと特別な日なので、昨日のうちに新宿に出かけて購入しておいた。 厚みのある約4,000円の品はいつ…
バウムでお茶会@武蔵野 (2009/7/18)
前回は4月下旬だったので、約3ヶ月ぶりのお茶会。今回はなんと、大きめのバウムが3個揃ったというのに参加者が3名(^^;。まあ、世間はこどもたちの夏休みに突入する三連休なのだから、仕方ないといえばその通り。 今回は、発案し…
8bDOLCE(エイトビードルチェ)堀江バウム
先日、新宿伊勢丹の食品売り場にて、大阪フェアのような催しで売られていた堀江バウム、1260円。 うっかりサイズをたしかめずに切ってしまったが、おそらく直径は14センチあるかないか…くらいだったと思う。 以前から、油脂はバ…