カテゴリー: バウムクーヘン

　京王百貨店新宿店でバウムクーヘン博が開催されているため、散歩がてら出かけてきた。 　新型コロナで催し物が開催しづらくなっていた時期だが、その間も主催のユーハイムは休むことなく、AIに焼成方法を学ばせてバウムを焼くTHE…

　もう10年の月日が過ぎたとは、驚き以外の何物でもない。2011年2月6日に、わたしは「バウムの書」を開始した。 　本来なら大勢で使うものであろうWikiをインストールして、自分だけアクセスできるようにし、ひたすらオンラ…

　いつもは画像をたくさん載せて文章を添えるのだが、先ほど作った動画で力尽きてしまったので、画像の代わりに動画を見ていただくとして、今回は登場したお店の話を。 Twitterの動画（内容はFacebook掲載のものとまった…

　バウムクーヘンの話題はすでにしてあちこちに分散して書いているが、もうひとつ作ってみた → バウムの書(note出張所) 　使い分けとしては… 　こちらのブログ(mikimarulog.me)では、イベントなどがあったと…

　新型コロナウィルス（Covid-19）の影響で、これまでのようにレンタルスペースを借りて集まるのは難しいと判断した4月中旬から、オンラインで集まりませんかとみなさんに提案してきた、第4回「バウムの会」。外出が難しかった…

　平均すると4ヶ月に1回は、都内で「バウムの会」をやってきた。このままだと次回は6月が有力だったが、そのころに新型コロナの件が落ち着いているかどうかの心配のほか、もしほんとうにオリンピックが開催されるならば、世間的に騒が…

　昨日は画像の整理が間に合わず、今日になってしまった。撮影した写真は完全ではないし、さらにすべてはここに掲載していないかもしれない。だが、だいたい全体の8割くらいは、網羅しているかと思う。 　3枚の画像にまとめてみた。 …

　まだ写真が整理できていない。明日にでも登場したバウムの詳細を掲載できるとよいのだが、ひとまず無事に終了したというご報告を。 　今回は10月末ころから「2月29日にやります」と周囲に話していたほど、気合いを入れていた。さ…

　昨日の夜は、高円寺の南口をずっと歩いた先のルック商店街にある、個性的なバー（営業時間の前までレンタルスペースとして時間貸しをしているお店）にて、バウムクーヘンをひたすらぶつ切りにして参加者と分け合うお茶会を開催した。（…

　今年は日本でバウムクーヘンが焼かれるようになって100周年とのことで、この数年は3月に神戸と広島でおこなわれていたバウムクーヘン博が秋にも登場、しかも3ヶ所である（広島、名古屋は終了、現在は横浜）。 　この半月ほど、何…